Ingredientes: Queso cheddar, salsa Mcfly, cebolla, pepinillos y mayo Doc.
Descripción:
En el otoño de 2015 nos plateamos un reto. Crear una hamburguesa especial inspirada en la película “Regreso al Futuro” para celebrar la fecha en que Marty McFly llegaría al futuro a bordo del DeLorean.
La receta resultaba tan chocante para aquella época que decidimos no decir a nadie los ingredientes y evitar así crear barreras psicológicas que supusieran un rechazo antes de probarla.
La noche del jueves 15 de octubre batimos todos nuestros récords de ventas con una hamburguesa fuera de carta y sin decirle a nadie qué estaba comiendo.
Desde aquella noche han pasado ya diez años y desde entonces, fieles a la cita, cada 15 de octubre volvemos a servir la McFly sin decir a nadie qué ingredientes usamos en su elaboración.
Para celebrar este décimo aniversario qué mejor que presentar la Mcfly al campeonato de España de las hamburguesas
Horario:
X,J: 20:00h - 23:00h
V-D: 13:30h - 15:30h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Vacvno nace como propuesta para reivindicar la hamburguesa como plato de auténtica cocina.
Más de 14 años de experiencia en la elaboración de hamburguesas de alta calidad y pioneros desde 2010 en la creación de propuestas fuera del concepto tradicional de hamburguesa incorporando ingredientes, recetas y técnicas de elaboración propias de restaurantes de primer nivel.
Ha sido un camino largo y no siempre fácil de seguir, pero el tiempo nos va dando la razón. Las hamburguesas pueden ser también platos de alta cocina.