CroKAI Burger

Ingredientes: Carne de txuleta madurada, crema de croquetas de jamón de la abuela, queso cheddar, crumble de nueces y cecina de León.

Descripción:

La CroKAi BURGER es un homenaje a nuestras raíces, un tributo a los sabores de la cocina de casa que han marcado nuestra infancia y que hoy interpretamos con nuestra pasión por la innovación gastronómica. Esta hamburguesa captura la esencia de nuestra filosofía: elevar lo cotidiano, inspirarnos en la tradición y transformarla en una experiencia única y gourmet. 

En lugar de un solo corte grueso, hemos apostado por dos medallones smash de carne de txuleta madurada, consiguiendo así una caramelización perfecta que potencia su sabor intenso y jugoso. Pero el verdadero corazón de esta creación se encuentra entre ellos: un relleno de crema de croqueta de jamón de la abuela, un guiño a la cocina de casa, a esos sabores que evocan recuerdos y momentos compartidos en familia.

Para aportar aún más profundidad al conjunto, hemos añadido una capa de queso cheddar fundido, que envuelve cada bocado con su intensidad y cremosidad. Sobre él, el crumble de nueces aporta un toque crujiente inesperado, y la cecina de León, con su sabor curado y elegante, redondea esta combinación única de tradición y creatividad.

LA CroKai Burger no es solo una hamburguesa, es una conexión emocional. Es nuestra manera de decir que la alta cocina también puede inspirarse en los sabores de la infancia, en la cocina de casa, en ese cariño que no se mide en técnicas, sino emociones. Con esta propuesta, queremos llevar a nuestros clientes en un viaje a través del tiempo y del sabor, combinando nuestra herencia culinaria con la creatividad y la pasión que define nuestro trabajo. 

Cada CroKai Burger es un bocado que cuenta una historia: una historia de respeto por la tradición, de amor por los ingredientes locales y de la constante búsqueda por crear experiencias inolvidables. 

Kai Street Food & Drinks Gros
Icono dirección
Paseo Colón, 52
Donostia, 20002
Guipúzcoa (País Vasco)
Icono teléfono
943043315
Icono horario

Horario:
M-D: 12:00h - 16:00h / 20:00h - 22:30h

Días de cierre:
Lunes

Sobre nosotros

En KAI Street Food llevamos desde 2021 persiguiendo un sueño que nació de nuestra profunda pasión por las hamburguesas. Lo que comenzó como un amor por el street food, ha evolucionado en un proyecto que busca redefinir y elevar la experiencia gastronómica, sin perder nunca la esencia urbana que nos inspira. 

Nuestro compromiso con la creatividad nos lleva constantemente a explorar nuevas ideas, viajar en busca de influencias y perfeccionar nuestra propuesta para ofrecer a nuestros clientes siempre lo mejor. En cada una de nuestras hamburguesas fusionamos tradición y vanguardia, asegurándonos que cada bocado cuente una historia; nuestra historia. 

Nos sentimos orgullosos de ser pioneros en este movimiento gastronómico en nuestra ciudad, Donostia. Desde el principio, nuestro objetivo ha sido demostrar que las hamburguesas no son solo comida rápida, sino una expresión culinaria capaz de competir al más alto nivel. 

Creemos que la excelencia se encuentra en los detalles; desde la selección de productos de calidad y de KM 0, hasta la creación de sabores únicos que reflejen nuestra personalidad. Más allá de alimentar, queremos inspirar, sorprender, y hacer que nuestros clientes se enamoren del arte de la hamburguesa tanto como nosotros.

Servicio en el local
Se pueden hacer pedidos para recoger
Dispone de terraza
Dispone de servicio delivery:
Para reservas: : 943043315
Petfriendly

Patrocinadores

Proveedor Oficial

Colaboradores

Organiza