Ingredientes: Pan brioche hecho con grasa de buey madurado más de 900 días, burguer de 180gr de vaca rubia gallega madurada 60 días,cheddar líquido con bacon crujiente,panceta ibérica ahumada, mayonesa de huevo frito, salsa chipotle ahumado,cebolla morada encurtida.
Descripción:
Nuestra hamburguesa está hecha con 180gr de carne de vaca rubia gallega madurada 60 días a la que le agregamos unas finas lonchas de panceta ibérica ahumada, el pan es un brioche con grasa de buey madurado más de 900 días, una salsa chipotle ahumado que hacemos en casa, una mayonesa de huevo frito, queso cheddar chorreante con bacon crujiente y cebolla morada encurtida.
Horario:
V,S: 20:30h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes, martes, miércoles, jueves y domingos
Sobre nosotros
Nuestra cocina se destaca por platos modernos sin perder la esencia casera y de proximidad sumándole nuestra atención personalizada.