Ingredientes: 200g de nuestra carne dry-aged de vaca madurada 40 días, cecina de vaca premium, queso cheddar curado 12 meses, pimiento rojo caramelizado y nuestra salsa ranch.
Descripción:
Nuestra burger combina 200g de carne dry-aged de vaca madurada 40 días, con un sabor intenso, y cecina de vaca premium, que aporta un toque ahumado que potencia los matices de la carne, intensificando su carácter único.
El queso cheddar curado 12 meses añade cremosidad y profundidad, mientras que el pimiento rojo caramelizado introduce un contraste dulce que equilibra los sabores más potentes.
Todo se complementa con nuestra salsa ranch, fresca y ligera, que armoniza los sabores para una experiencia única.
Horario:
L,X,J: 19:00h - 00:00h
V-D: 13:00h - 16:00h / 19:00h - 00:00h
Días de cierre:
Martes y no abren hasta el día 12 de febrero
Sobre nosotros
En The Kitchen 62 abrimos nuestras puertas hace 10 años, capitaneados por el chef y dueño Óscar Lozano. Es un restaurante donde se respira la honestidad, la familia, el equipo y que se basa en el producto.
Es un proyecto con personalidad propia en el cual mezclamos nuestra experiencia laboral en restaurantes gastronómicos, nuestra pasión por las hamburguesas y la cultura que las rodea.