Axarquía

Descripción:

Desde The Gallery presentamos Axarquía, una hamburguesa para representar esta bella región de Málaga, con productos de cercanía y una calidad suprema. Solemos presentar Smash o medallón de 200gr pero está vez hemos optado por el doble patty más tradicional de los street foods, buscando esa jugosidad extra junto al potente sabor de nuestra carne.

Junto a un cheddar fundido deshaciéndose sobre la hamburguesa, una mayonesa picante con estilo oriental para darle más matices, una cebolla morada caramelizada al fallo, no puede ser más dulce, terminándola con unos bits de Doritos y el bacon que le aportan un sabor extra de barbacoa y ahumado.

Y así terminaría nuestra Axarquía, no si antes coronarla con el pan de patata tostado con mantequilla.