Ingredientes: Burger 180gr de 100% vaca seleccionada by La Finca, mayonesa de ajo negro, pastrami ahumado, queso cheddar, ligero toque de salsa Meri (versión Emmy), tierra de anacardos garrapiñados y pan high potato by Juanito Baker.
Descripción:
La burger que presentamos para esta nuestra tercera participación en el Campeonato de España de Hamburguesas como La Burguesita es una recreacion de varias creaciones que ya pasaron por nuestros fuera de carta hace bastante tiempo.
Buscamos el equilibrio en una burger donde aparecen puntos dulces, salados, picantes y ahumados (con la importante presencia del Pastrami) al igual que diferentes texturas. Pensada para gustar a todo el mundo, disfrutarla mucho y que ojala nos haga llegar muy lejos en este campeonato. "Alpha" te espera en la primera participación de La Burguesita Cerrado de Calderon del Best Burger Spain.
Horario:
M-D: 13:00h - 16:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
La Burguesita abrió sus puertas en 2010, siendo la primera hamburguesería gourmet de Málaga. En octubre de 2024 abrimos las puertas de nuestro segundo local en la zona de Málaga Este (Cerrado de Calderón) siendo este mas grande y cómodo pero con la misma propuesta gastronómica.
Las Burgers son nuestra pasión y por ello ponemos todo nuestro entusiasmo en las creaciones que llevamos a cabo. tenemos varios premios a nivel local pero deseamos dar el salto y obtener resultados nacionales con nuestras burgers como ya hicimos el año pasado en el certamen de bocadillos (obteniendo el premio Audacius España).