Ingredientes: Burguer buns japo "hokkaido", doble smash de ternera rubia gallega (2 pad de 100gr), salsa de huevo frito con pimientos del padrón, pulled beef de papada de ternera rubia gallega en su salsa, queso marian cortes de muar y gorgonzola.
Descripción:
The fifties by Loman
Está en nuestro imaginativo hamburguesero aplicar, en esta última incorporación, “the fifties by Loman”, como la número 25 de nuestra carta, incrementando productos de máxima calidad, recuperando productos, como la carne de rubia gallega madurada y el pan brioche “japo”, que son básicos, siempre con productores “km 0” e ineludible los complementos como la pullet beef, nuestra salsa de huevo frito y los quesos, que consideramos serán un complemento perfecto para darle traslado a un sabor nunca imaginado. Tratamos de ofreceros la máxima calidad a nuestros visitantes hamburgueseros para la mejor propuesta de españa.
Esto es asi ¡¡Y lo vamos a cumplir en esta edición esperando vuestra respuesta!!
By Loman Burguer
Horario:
L-J: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V,S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Domingo
Sobre nosotros
Somos Juan Varela y Ángel Canal que, junto a nuestro equipo, hemos dado una vuelta al concepto de las hamburguesas, transformándolas en una expresión creativa, conjunta de productos km 0 y ecológicos de 1ª calidad entendida como un plato sano y saludable. Lo natural es sostenibilidad utilizando productores locales.
En realidad, es lo que se ha hecho "toda la vida", dar cercanía a nuestra cocina y fomentar así la economía de los pequeños productores.
Referente culinario en Ourense y Galicia, supone para nosotros una gran satisfacción ser visitados desde diferentes puntos de la geografía gallega y nacional para degustar nuestros productos.
Muchas gracias a tod@s!!
