Mermelada Bunch

Ingredientes: Pan de patatas, patty 180gr., mermelada de bacon y cebolla morada encurtida.

Tomamos como base la mítica Bacon Cheese Burger, esta vez con una propuesta inspirada en nuestro país: Venezuela. 

Está compuesta por pan de patatas de elaboración propia, carne de vaca rubia gallega madurada treinta días, queso cheddar rojo y nuestra especial mermelada de bacon. Formulada con plátano macho maduro y frito, como endulzante principal, y para contrastar su sabor agregamos cebolla morada encurtida. 

Road and Roll
Icono dirección
Berastegui Kalea, 1
Bilbao, 48001
Vizcaya (País Vasco)
Icono teléfono
946 05 75 52
Icono horario
Horario:
L-D: 13:00h - 16:30h/20:00h - 23:00h

Sobre nosotros

En 2021 conseguimos un local con una ubicación muy privilegiada en el centro de Bilbao, metimos una Foodtruck airstream y prendimos los motores, y pusimos en marcha este hermoso proyecto nacido entre incertidumbre y las increíbles ganas de soñar que todos sentimos después haber vivido la cuarentena de la pandemia. 

Año y medio después y con la filosofía adquirida del las experiencias previas de hacer las cosas desde cero, valorar los procesos artesanales y los productos de cercanía, seguimos superándonos a diario, buscando la mejor receta para nuestros panes, innovando en nuevos cortes y diferentes procesos de picado de la carne, y en la constante búsqueda de la mezcla perfecta de salsas, texturas y sabores de nuestra hamburguesa.

Y podemos decir que seguimos sobre la marcha enamorando día a día y en cada bocado a todo aquel que se contagia de las buenas vibras de la experiencia Road and Roll. 

Servicio en el local
Servicio de recogida
Servicio delivery
Servicio reservas
Petfriendly

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Colaboradores

Organiza