La Inclusiva (by Jony&Abuelo)

Ingredientes: Pan brioche, carne de angus irlandés, pulpo, gambón, queso de tetilla, queso ecológico cremoso de Ovín, violeta kwipie mayo, falso caviar de tomate, tomate kumato, pimentón de la vera y orégano.

Descripción:

Sobre una base de brioche artesano untamos nuestra crema semidulce de kumato y queso Ovín Astur Ecológico.

Descansarán sobre ella 180 g de deliciosa carne de angus irlandés, que llevará encima un braseado compuesto por pulpo, langostinos y queso de tetilla aderezado con pimentón de la Vera y orégano, todo ello adornado con un falso caviar de tomate.

Cerramos con una ligera y delicada capa de nuestra violeta kewpie mayo en la tapa del pan.

La Selecta del Abuelo
Icono dirección
C/ Alférez Argüelles, 17
Langreo , 33930
Asturias (Principado de Asturias)
Icono teléfono
985696964; 670280207
Icono horario

Horario:
L-D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h

Días de cierre:
No cierra

Sobre nosotros

Cervecería-café con terrazas donde podrás degustar una amplia carta de comida.

Servicio en el local
Se pueden hacer pedidos para recoger
Dispone de terraza
Dispone de servicio delivery: : 985696964
Para reservas: : 985696964
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