Ingredientes: Pan brioche de patata, salsa MOA, doble burguer de 140g de picada de chuleta madurada 45 días, doble queso cheddar americano, cebolla de km0 a la plancha, pepinillos del terreno encurtidos caseros y salsa mayo/mostaza.
Descripción:
Burger creada para este campeonato con la inspiración de un clásico americano llevado a nuestra forma de ver la cocina y de hacer hamburguesas, la brasa.
Horario:
J-D: 12:30h - 17:00h / 19:30h - 00:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
Primera brasería de hamburguesas de España con parrilla abierta.
MOA es un local de autor, rural y familiar, pero con carácter callejero.
26 años de experiencia en hostelería, que hace 1 año y medio, decidimos plasmar este proyecto con una carta de alta cocina junto al más puro estilo Street Food.
