Ingredientes: Pan brioche high potato roll, 120gr x 2 de lomo alto de vaca madurado 50-60 días de Heracles, cebolla tostada a la mantequilla, doble queso gouda ahumado en madera frutal y salsa casera sweet mango.
Descripción:
Destacando lo artesanal.
Desde nuestra doble patty de 120gr de lomo alto de vaca con una maduración de 50/60 días picada a diario en nuestra cocina y madurada en excluvisa de la mano de la marca Heracles. Pasando por la frescura de la cebolla blanca tostada a la mantequilla y envuelto por doble de queso gouda ahumado en nuestro horno de brasas con madera frutal. Salsa 100% casera a base de mango con matices picantes que combina a la perfección con nuestra potente carne. ¡Cocinada al fuego de brasas y leña!
Horario:
J-D: 19:30h - 23:00h
S-D: 13:30h - 15:30h / 19:30h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
¡Unas burgers, carnes ahumadas, entrantes y postres de pecado! Nos encontrarás en pleno centro histórico de Villena (Alicante), de donde salen todas nuestras burgers y carnes ahumadas de nuestras brasas. Elaboramos todo desde el inicio: entrantes, postres, salsas, etc. de forma 100% casera.
Además, nos encanta trabajar y picar la carne de vaca de las hamburguesas a partir de los mejores cortes. ¿Pecamos?