Ingredientes: Pan brioche artesanal, crema de queso mascarpone, 180gr de vaca avileña hecha a la brasa, queso cheddar, nuestro pulled pork cocinado a baja temperatura durante 24 horas bañado con salsa bourbon style, cebolla crispy.
Descripción:
Una propuesta cremosa, dulce, jugosa y crujiente a la vez, sin perder de vista a la gran protagonista: la carna de vaca avileña hecha a la brasa.
Horario:
X-D: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
En Nache´s utilizamos producto de cercanía, picamos nuestra carne de vaca avileña cada día en el local, y terminamos en nuestro horno Josper para dar ese sabor a brasa.