Ingredientes: Carne, queso, york, cebolla, tomate, lechuga y huevo.
Descripción:
Es una hamburguesa elaborada desde cero. Elegimos la carne en la carnicería para que nos la piquen. Picamos varios quesos diferentes y los mezclamos con la carne. Una vez bien integrados todos los ingredientes, pesamos la mezcla y hacemos bolas para después aplastarlas dándole forma de hamburguesa.
Se elabora en la plancha, y los quesos integrados a medida que se cocina la carne se van fundiendo, haciendo que la hamburguesa quede muy muy jugosa.
Horario:
L-J: 13:30h - 16:00h / 19:30h - 23:30h
V,S: 13:30 - 16:00h / 19:40h - 00:00h
D: 13:30h - 16:00h / 19:30h - 23:45h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
En una época muy mala de mi vida, empecé desde cero arriesgando con todo justo antes de la pandemia. Compré el negocio cuando lo querían cerrar y tras vender 1 hamburguesa al día, aquí seguimos.
Vamos a hacer 5 años. La misma receta de hamburguesas tradicionales elaboradas por nosotros mismos con carne de la mejor calidad, al igual que todos los demás ingredientes frescos y buenos. El pan lo hace un panadero de la zona que me lo sirve todos los días.
Ahora me apetece participar en el concurso con nuestra especialidad que es la hamburguesa Carletto.