Ingredientes: Doble de carne de vaca smasheada, pan high potato roll, osobuco cocinado durante mas de 9 horas a baja temperatura, doble de queso monterrey, picado de pepinillos, cebolla morada encurtida, parmesano rallado y una salsa de reducción de cerveza.
Descripción:
Elaborada con mucho mimo y trabajo, esta burger representa nuestra pasión por la carne, como ingrediente estrella, tenemos el osobuco, cocinado durante más de 9 horas y previamente macerado 24 horas en una salsa que aporta a esta pieza de carne, una jugosidad y sabor que junto a nuestra carne de vaca smasheada hacen una combinación absolutamente carnívora.
Además, la hamburguesa lleva una base de picado de pepinillos y cebolla morada encurtida, doble de queso jack monterrey y una salsa de reducción de cerveza y caldo concentrado de carne, y si por si no fuese poco esta coronada con queso parmesano rallado. Esta burger ha llegado para ganar.
Horario:
X,J: 19:30h - 22:30h
V: 19:30h - 23:00h
S: 13:00h - 15:30h / 19:30h - 23:00h
D: 13:00h - 15:30h / 19:30h - 22:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Ubicados en la localidad de Yecla, nos dedicamos exclusivamente a la elaboración de smash burgers, somos 3 socios jóvenes con muchas ganas y ambición de conseguir la mejor hamburguesa de este país.
Podrás realizar tu pedido en nuestro propio local, por teléfono (622670360) y también por la web de (www.pedirenyecla.es) no disponemos de mesas.