Red Velvet

Ingredientes: Pan brioche artesano, 200gr de entrecot de vaca premium madurada serie oro, queso cheddar, relish de pepinillo, cebolla caramelizada, salsa de queso de las garmillas, salsa de llave y fresa ácida, gominola de llave ácida y frambuesa crispy.

Descripción:

Nuestra propuesta para el Campeonato de España de Hamburguesas, la Red Velvet, es una creación que refleja nuestra pasión por los sabores auténticos, diferentes y las combinaciones más locas.

Le atribuimos este nombre porque estéticamente nos recuerda mucho a la tarta Red Velvet.

Hemos elegido ingredientes cuidadosamente seleccionados, destacando el queso de Las Garmillas, un producto de nuestra querida tierruca, Cantabria. Aportando cremosidad y un toque suave para contrastar la parte ácida de nuestra burguer.

Por otro lado, destacamos la salsa de llave y fresas ácidas que aporta ese toque ácido tan característico que no solo equilibra los sabores, sino que también nos devuelve a los recuerdos de nuestra infancia y adolescencia.

Plaza Blanca
Icono dirección
Pl. Mayor, 1
Ampuero, 39840
Cantabria (Cantabria)
Icono teléfono
942682286
Icono horario

Horario:
L,J : 12:00h - 16:00h / 19:00h - 23:00h
V-D: 11:00h - 16:00h / 19:00h - 00:00h

Días de cierre:
Martes y miércoles

Sobre nosotros

Estimados amigos y vecinos:

Nos gustaría compartir con ustedes la historia de Plaza Blanca, un lugar que nació con la idea de ser algo más que un bar: un espacio acogedor y familiar en el corazón de Ampuero, donde cada visita se convierte en una experiencia cálida y especial.

Hace 12 años, un sueño sencillo pero lleno de pasión empezó a tomar forma. Queríamos crear un sitio donde nuestros vecinos pudieran reunirse, compartir buenos momentos, disfrutar de una buena comida y, por supuesto, sentirse como en casa. Así, con mucho esfuerzo y cariño, abrimos las puertas de nuestro bar, con la firme intención de ofrecer algo único: un ambiente familiar donde el buen trato y la calidad fueran siempre lo más importante.

Nos especializamos en hamburguesas, pero no son las hamburguesas comunes. Cada una de ellas está elaborada con ingredientes frescos y de calidad, con recetas que van más allá de lo tradicional, ofreciendo combinaciones que sorprenden y conquistan. Las preparamos con el mismo amor que pondríamos al cocinar para nuestra propia familia.

Les invitamos a visitarnos, ya sea para disfrutar de una hamburguesa exquisita, para tomar algo en buena compañía o para vivir un rato agradable con los suyos. Gracias por formar parte de esta historia.

¡Y esperamos seguir siendo su punto de encuentro en Ampuero durante mucho tiempo más!

Con cariño, Plaza Blanca.

Servicio en el local
Petfriendly

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Proveedor Oficial

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Organiza