Ingredientes: Pan brioche, 200gr de vaca con 45 días de maduración, queso cheddar ahumado durante 48h en roble, bacon crunchy, cebolla caramelizada, pepinillo, mayo ibérica y salsa de reducción de carne.
Descripción:
LA REINA DEL COMIENZO :
Tiene este nombre porque todo el que la prueba repite…
Esta creación nace después de recorrer cientos de hamburgueserías tanto por España como fuera de España para encontrar la fusión de sabores perfecta
La carne es una mezcla propia de vaca con maduración de 45 días
El pan es tratado uno a uno para que cada bocado sea mejor
Nuestras salsas son una explosión de sabor…que no querrás que se te acabe la hamburguesa
Después nuestro bacon después de hacer muchísimas pruebas hemos encontrado la textura y sabor de 10
Después nuestros pepinillos los tratamos antes de meterlos en la burger
Horario:
L-S: 13:00h - 16:00h / 20:30h - 23:00h
D: 13:00h - 16:00h
Días de cierre:
Domingo tarde
Sobre nosotros
Local enfocado a la comida streetfood con una decoración muy colorida y moderna (actualmente disponemos del premio a la mejor hamburguesa de Castilla y León 2023, top 15 Spain 2023, y en el año 2024 la tercera mejor burger de Castilla y León) también disponemos de más premios gastronómicos en otros campeonatos de pinchos y tartas.