Ingredientes: Pan cubano, disco vaca madurado 250 grs, parmentier de patatas, mermelada de bacon casera, carrillada de ternera al Pedro Ximenez, salsa de queso y trufa y yema de huevo crujiente.
Descripción:
Hemos elaborado una hamburguesa 100% artesanal, el pan elaborado a partir de una receta cubana de uno de nuestros cocineros, la carne la picamos a diario, mezclando aguja de vaca, costillar y tapa, con una base suave de parmentier de patata y mermelada de bacon elaborado durante 4 horas en nuestra cocina, para rematar incorporamos una capa de carrillada de ternera al Pedro Ximenez, salsa casera de queso y trufa, y una yema de huevo crujiente que le aporta suavidad y untosidad.
Esperamos que os guste
Horario:
L-J: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V,S: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
D: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Hamburgueseria con 4 años de historia en los que hemos ido evolucionando poco a poco, asumiendo nuevos retos.
A día de hoy somos un referente tanto por ls calidad, como por la variedad de Hamburguesas y resto de productos que ofrecemos, y sobre todo, por la magnífica atención que ofrece nuestro equipo.
Os esperamos, un abrazo
