Ingredientes: Pan brioche,carne de vaca madurada 30 días,seta shitake,panceta porco celta,queso neboa,cebolla caramelizada con cerveza estrella galicia,cilantro
Descripción:
Esta hamburguesa no solo una comida,es una experiencia culinaria. Cada ingrediente desde la carne hasta el pan esta cuidadosamente seleccionado para crear un equilibrio de sabores y texturas. El contraste entre lo jugoso de la carne,la panceta de porco celta,la dulzura de la cebolla caramelizada con cerveza Estrella Galicia, el queso Neboa( recientemente galadornado con un premio) y la suavidad del pan brioche ofrece una explosión de sensaciones que satisfacen todos los sentidos. Perfecta para una ocasión especial o para consentirse un manjar único.
Horario:
M-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Un local,dedicado a las hamburguesas elaboradas con productos gourmet y de la zona,con gente innovadora y con ganas de crecer cada día un poco más. situado en una plaza en el corazón del municipio de Mondoñedo en la provincia de Lugo.