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Ingredientes: Carne selecion vaca madurada, Brioche de mantequilla, cebolla confitada a baja temperatura, mango, panceta, bacon , mahonesa, queso Havarti, queso ahumado, queso gallego, pepinillos agridulces y café arábico 100%.
Descripción:
Queremos que disfrutes de un momento estelar; nuestra burger de vaca madurada, inspirada en Matsusaka, mucho sabor ,ternura,, con una salsa secreta de mahonesa de mango de origen tropical, cebolla confitada a fuego lento, mermelada de bacon elaborada con panceta iberica , black coffee arábico, bacon crujiente ,queso fundido de Asturias , Galicia ,nuestro brioche de mantequilla. Algo sencillo, con mucha pasión, dedicación y amor... pero es tu burger ,
!Momento estelar! !Siempre recordarás este momento!
Horario:
X-J: 12:00h - 22:30h
V-S: 12:00h - 23:30h
D: 11:00h - 22:30h
Días de cierre:
Lunes , Martes .
Sobre nosotros
Javier Martín comida DELICIOSA, desde 1999 . Disfrutando, llevando a la mesa los mejores productos de España, famoso por sus croquetas caseras de mantequilla, nuestra tarta de queso casera , ahora en este siglo preparando burger de autor ,equilibradas con ingredientes de 1era calidad con carnes seleccionadas de 1era calidad, elaboradas una a una de manera totalmente artesanal hemos recorrido los mejores locales de burgers, buscando recetas secretas de maestros hosteleros, primero de España, después hemos recorrido América desde Canadá ,Boston,Philadelphia,Chicago,New York, Los Angeles, Costa Rica , también Japón, Francia, Londres y Ámsterdan, ha sido una aventura que merece la pena para poder aprender, conocer, saborear, disfrutar, compartir y buscar sabores inolvidables para innovar y poder sorprender a nuestros comensales, estamos orgullosos de poder disfrutar esta experiencia con todos vosotros..
Estoy seguro que sera un momento estelar inolvidable, disfruta de algo sencillo, local equilibrado sano muy sabroso ,con una mezcla auténtica de sabores!!
Disfruta de tu momento estelar!
