Ingredientes: Pan brioche, carne de vaca, chicharrón gallego, queso de mano, cebolla crispy, salsa cremosa de mantequilla tostada y salsa spicy
Descripción:
Utilizamos carne de vaca gallega con un pan brioche de mantequilla, hacemos los chicharrones y los tostamos a la plancha con una mantequilla cremosa tostada que deja un umami en cada bocado.
Horario:
J-M: 12:30h - 23:30h
Días de cierre:
Miércoles
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Fusión gastronómica de hamburguesas gourmet y comida venezolana.
