Ingredientes: Pan brioche, carne de frisona gallega de 180g, queso gallego, cecina de black angus y demi-glace de vaca.
Descripción:
En Djanco Burger no hemos venido a jugar; llevamos tres años obsesionados con la excelencia y 'Gloria Bendita' es nuestro golpe en la mesa.
Hemos arrastrado la bestialidad del norte hasta el fuego del sur para crear algo único: vaca gallega madurada fusionada con la intensidad de la cecina de Black Angus y un queso gallego que no pide permiso.
Aquí no hay disfraces, solo potencia cárnica elevada al extremo por nuestra demi-glace de vaca, pura esencia umami que empapa cada fibra.
Todo contenido por un pan brioche de mantequilla capaz de soportar esta tormenta de sabor. El producto frío del norte, la ejecución ardiente del sur. Esto no es solo una hamburguesa: es, literalmente, Gloria Bendita.
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Horario:
L-D: 14:00h - 16:00h / 21:00h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Djanco Burger es un concepto de hamburguesería diferente y atrevido, apostamos por la calidad de nuestros productos y la originalidad en su preparación. Trabajamos con raza gallega y portuguesa, seleccionando cuidadosamente nuestras piezas y limpiándolas meticulosamente para ofrecerle lo mejor a nuestros clientes.
En este campeonato, Djanco Burger compite con una promesa: demostrar que una buena hamburguesa no solo se prepara...SE VIVE.
