Ingredientes: Pan brioche artesano de patata, carne de vaca madurada, mermelada de bacon, queso cheddar ahumado, cebolla crujiente, salsa coreana
Descripción:
ZEUS es una hamburguesa creada para destacar por equilibrio, intensidad y personalidad. Partimos de un pan brioche artesano de patata, ligero y ligeramente dulce, que acompaña sin restar protagonismo.
En el centro, una carne de vaca madurada, jugosa y profunda en sabor, marca el carácter del conjunto.
La mermelada de bacon aporta un contraste dulce y salino que redondea el bocado, mientras que el queso cheddar ahumado suma notas tostadas y persistentes.
La cebolla crujiente introduce textura y dinamismo, y la salsa coreana, de perfil sabroso y equilibrado, envuelve el conjunto aportando profundidad y un matiz umami que potencia todos los ingredientes
Horario:
X: 20:00h - 23:00h
J-D: 12:30h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Argho’s nació del deseo de devolver a la cocina su sentido más puro: el de compartir, disfrutar y emocionar. Desde el primer día, nuestra meta ha sido crear un espacio donde la pasión por cocinar se sienta en cada plato y donde el trabajo bien hecho sea la base de todo.
En Argho’s creemos en la cocina hecha desde cero, en el respeto al producto y en el valor de los pequeños detalles. Cada elaboración es el resultado de muchas horas de dedicación, pruebas y aprendizaje, siempre con la misma idea en mente: ofrecer algo auténtico, sin artificios, que hable por sí solo.
Nuestro equipo comparte una filosofía común: la de disfrutar del proceso, cuidar el entorno y hacer que cada cliente se sienta parte de nuestra casa. Argho’s no es solo un restaurante, es el reflejo de un sueño construido con esfuerzo, pasión y una convicción firme de que la mejor cocina nace del corazón.
