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Ingredientes: 180 g de rubia gallega dry aged, queso cheddar americano y madurado, mermelada de chuletón de rubia gallega, mayonesa asiática de siracha y tamarindo, masago arare salteado con sishimi togarashi
Descripción:
Esta burger está creada buscando el perfecto equilibro entre la dos gastronomía que nos apasionan, asiática y de Galicia.
180 g de rubia gallega dry aged, queso cheddar americano y madurado, mermelada de chuletón de rubia gallega, mayonesa asiática de siracha y tamarindo, y masago arare, salteado con sishimi togarashi.
Horario:
L-J: 13:30h –17:00h / 20:00h – 00:00h
V-S: 13:30h – 00:00h
D: 13:30h –23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Somos unos p*** obsesionados con encontrar la mejor materia prima para tener la mejor burger del mundo.
Nuestro pan artesanal, nuestras salsas y guisos caseros y nuestra carne hace que nuestras hamburguesas tengan una explosión de sabores.
Somos arriesgados, con combinaciones poco comunes, buscamos diferenciarnos y estamos todo el día pensando cómo sorprenderlos.
Nuestro nombre es toda una declaración de intenciones, por qué sí, está rico.
