Ingredientes: Pan hiro buns,doble de carne de vacuno nacional smasheada,doble de chedar madurado,salsa big AZ,crema de York,patatas pringles sour cream y onion,queso parmesano rayado,bacon,pepinillos caseros AZ
Descripción:
FRASCU no es solo una burger, es un recuerdo servido en pan.
Nace de las manos manchadas de cocina, de las primeras lecciones sin recetas y de un tío que enseñaba a cocinar con el corazón antes que con técnica. Cada ingrediente guarda un momento: el crujir de las Pringles sour cream & onion, los pepinillos caseros AZ, el bacon y el queso fundido que sabían a casa, a domingos y a risas.
La doble carne smash de vacuno nacional representa el respeto por el producto, el cheddar madurado y el parmesano rallado, el paso del tiempo y la experiencia. La crema de York y la salsa Big AZ unen todo como él unía a la familia alrededor de la mesa.
Frascu es un homenaje.
Una burger creada para competir, sí… pero sobre todo para recordar que cocinar también es una forma de no olvidar.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Horario:
J-L: 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
AZ Burger nace en febrero de 2025 en un pueblo de la provincia de Badajoz, con menos de 8.000 habitantes y una idea muy clara: ofrecer calidad y buen servicio desde el primer día.
Trabajamos con carne de vacuno nacional, panes de obradores artesanos y ingredientes de primera calidad, cuidando cada detalle en cada burger. Nuestro mayor orgullo es ver cómo los clientes vuelven, repiten y nos felicitan por el trabajo bien hecho.
Ese es nuestro objetivo: hacer burgers honestas, de calidad y con cariño, porque la buena comida no entiende de tamaños, sino de pasión.
