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Ingredientes: Potato rolls, vaca rubia gallega, queso gouda y cheddar fundido, mermelada de bacon, salsa emmy de la casa, bacon y cebolla crunchy
Descripción:
La Bodegas Burger es nuestra hamburguesa insignia y representa nuestra forma de entender la hamburguesa: producto de calidad, técnica precisa y equilibrio de sabores.
Elaborada con triple smash de vaca rubia gallega, buscando una costra intensa y un sabor profundo sin perder jugosidad. La combinación de queso gouda y cheddar aporta cremosidad y carácter, acompañando a la carne sin eclipsarla.
La receta se completa con nuestra salsa Emmy de la casa y mermelada de bacon, que aportan un punto dulce-salado, junto a bacon y cebolla crunchy, encargados de aportar contraste de textura.
Una hamburguesa potente, equilibrada y con identidad propia, diseñada para competir, destacar y permanecer en la memoria del comensal.
Horario:
J-D: 21:00h - 01:30h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
BODEGA’S BURGER es un pequeño local de Jerez de los Caballeros donde hacemos hamburguesas con alma: smash y de medallón, siempre preparadas al momento y con ingredientes de calidad.
Abrimos pocos días a la semana porque priorizamos la cercanía, el detalle y la buena experiencia.
Nuestro estilo es auténtico, un poco macarra y muy nuestro. Aquí cada burger se hace con calma, con cariño y con personalidad.
