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Ingredientes: Doble smash de chuck y short rib, American cheese ahumado fundido, bacon crujiente, pepinillos avinagrados, cebolla encurtida y salsa clásica de plancha, servido en potato roll.
Descripción:
RTC nace de una idea muy sencilla: respetar la hamburguesa clásica americana.
Queríamos una burger que nos llevara directamente a las mejores hamburgueserías de Estados Unidos, a la plancha caliente, al olor a carne y grasa buena, al primer bocado que cruje y limpia la boca a la vez.
Sin reinterpretaciones forzadas ni ingredientes fuera de lugar.
La base es la carne: un doble smash de chuck y short rib, buscando costra, jugosidad y ese sabor profundo que solo da la grasa de una buena chuleta.
El queso es el de siempre, el que funde y envuelve.
El bacon aporta el crujiente.
Los pepinillos y la cebolla encurtida dan el punto avinagrado que equilibra el conjunto.
Y la salsa, sencilla y reconocible, une todos los sabores sin robar protagonismo.
RTC es una burger de contrastes: grasa y acidez, suavidad y crujiente, intensidad y limpieza.
Una fusión de sabores y texturas que funciona porque respeta lo esencial.
Porque cuando lo clásico se hace bien, no hay que cambiarlo.
Solo hay que respetarlo.
Horario:
L-J: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V-D: 13:00h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
En Bundi destaca la transparencia y calidad de sus productos. La carne fresca, boleada cada mañana para las burgers del día. Salsas elaboradas en nuestra cocina abierta, productos de primera calidad que complementan a la perfeccion el sabro de la carne.
Apostamos por las burgers clasicas donde el protagonismo se lo lleva la carne y su sabor. Respetando al máximo la experiencia de disfrutar de una burger que sabe a carne.
Respect The Classic.
