Ingredientes: Pan burguer pretzel, 140 g de carne de lomo de cerdo alimentado con castañas madurado 35 días, queso provolone, torreznos de Soria crujientes y nuestra salsa secreta casera.
Descripción:
Este año dejamos nuestra imaginación volar y quisimos presentar algo diferente que rompiera un poco los esquemas del mundo de la hamburguesa, de ahí nos surgió la idea de nuestra burguer "Porkeeper", con la cual llevamos a nuestro paladar una deliciosa y jugosa hamburguesa de cerdo madurado que combina increíblemente con el queso provolone y los torreznos de Soria, en un pan mas denso y firme con un toque salado y todo eso unido con nuestra salsa secreta.
Horario:
L-D: 12:30h - 16:00h / 19:30h - 23:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
¿Y si te decimos que empezamos cocinando platos combinados? Los ferrolanos de verdad pueden confesar haberlos probado incluso de desayuno tras una noche de fin de año.
Hemos hecho varias reformas a lo largo de los años y experimentado con nuestros huevos camperos para llegar a donde estamos.
En el 2003, los tres hermanos que estamos al cargo de esta locura, nos lanzamos a la piscina y abrimos además del restaurante, un hostal con 20 habitaciones.
Si no nos has probado, no has probado a qué sabe Ferrol.
Nuestro lema: ÉCHALE HUEVOS A LA VIDA!
