Ingredientes: Pan potato roll Juanito Baker, cebolla caramelizada, carne de vaca 200 gramos, uva morada, salsa de gachasmigas yeclanas y panceta crujiente.
Descripción:
Yakk & Grill nace en Yecla como un restaurante especializado en hamburguesas gourmet y carnes a la parrilla de alta calidad, con una cocina honesta, proveedores de confianza y un servicio rápido y cuidado.
En 2024 inicia una nueva etapa con una gerencia joven que mantiene su esencia y refuerza el proyecto, consolidándose como referente en la hostelería yeclana.
Destaca por sus carnes premium, hamburguesas personalizables, opciones sin gluten y veganas, elaboración al momento, presentaciones cuidadas y precios acordes a la calidad.
Su espíritu innovador se refleja en su participación en campeonatos nacionales de hamburguesas, con propuestas creativas.
En 2025, nos decantamos para el V Campeonato de Hamburguesas de España por una propuesta innovadora que incluía una croqueta de parmesano como ingrediente estrella.
Y este año, para el VI Campeonato de hamburguesas de España , damos un paso más con una nueva creación y en colaboración con el chef yeclano Alejandro Ibáñez, presentamos una hamburguesa con salsa de gachamiga yeclana a baja temperatura, toque suave de ajo, panceta crocanti y chorizo, uva morada sin semillas, pan potato roll de Juanito Baker y base de cebolla caramelizada.
Yakk & Grill es tradición, innovación y pasión por la parrilla.
Horario:
X-J: 20:00h - 23:00h
V: 20:00h - 23:30h
S-D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Yakk & Grill es hoy un restaurante consolidado en Yecla y referente en hamburguesas gourmet y cocina a la parrilla. Su propuesta se basa en la calidad del producto, un servicio ágil y organizado y el cuidado absoluto de cada detalle, desde la selección de proveedores hasta la presentación final de cada plato.
El establecimiento trabaja con carnes de vaca premium, ingredientes frescos y elaboraciones hechas al momento, manteniendo siempre precios coherentes con la calidad ofrecida. Su carta es amplia y versátil: hamburguesas personalizables con distintos tipos de pan y carnes de 100 g o 200 g, opciones de pollo, sándwiches con pan artesanal, entrantes tradicionales e innovadores, postres caseros, además de carta sin gluten y productos veganos a la parrilla.
La cocina está liderada por una jefa de cocina con amplia experiencia, mientras que el equipo de sala, en continua formación, acompaña al cliente durante todo el servicio. El sistema de pedidos mediante tablets informatizadas permite una atención rápida, clara y personalizada, garantizando que cada comanda se sirva en tiempo y forma.
En la actualidad, Yakk & Grill combina organización, innovación y pasión por la parrilla, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y cuidada, pensada para disfrutar tanto del producto como del servicio, bocado a bocado.
