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Ingredientes: Carne de chuletón madurado, queso manchego curado, láminas de torrezno crujientes, jamón serrano tostado, tomate a la plancha y salsa suave de mayo-alioli.
Descripción:
“La Ibérica Extreme es una hamburguesa de carácter rotundo y sabor profundamente español. Está elaborada con carne de chuletón madurado, acompañada de queso manchego curado que aporta intensidad, láminas de torrezno crujiente y jamón serrano tostado que refuerzan su perfil ibérico. Se completa con tomate a la plancha, que equilibra con jugosidad y frescor, y una salsa suave de mayo-alioli que une todos los sabores. Es una burger potente, salina y muy equilibrada, pensada para los amantes del sabor auténtico y sin concesiones.”
Horario:
L-D: 13:00h -16:00h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
En Circo, creemos en la pasión por la calidad y la excelencia en cada detalle. Somos más que un simple restaurante de hamburguesas, queremos convertir la experiencia de comerse una burger, en un espectáculo gastronómico que busca la perfección en cada bocado.
Desde nuestra fundación en 2017, nos hemos propuesto llevar la experiencia de comerse una burger a otro nivel. Desde entonces y en un mundo donde la comida se ha convertido en un arte, en Circo buscamos crear hamburguesas con personalidad propia.
Nos destacamos por nuestro enfoque obsesivo en la calidad de los ingredientes. Buscamos las mejores carnes, seleccionando las partes más nobles de la vaca, para ofrecer una experiencia única. Nuestro pan brioche, de alta calidad, se convierte en el compañero perfecto para realzar el sabor de la carne. Cada elemento que acompaña nuestras hamburguesas es cuidadosamente seleccionado y preparado en casa.
En cada ciudad donde abrimos nuestros locales, nos adaptamos y nos sumergimos en su esencia. Queremos brindar una experiencia mejor y más placentera tanto para nuestros clientes como para la ciudad que nos acoge. Creamos espacios con personalidad propia, reflejando el alma de cada lugar.
Nuestro crecimiento no se trata solo de abrir más locales, sino de superarnos cada día. Nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional y mejorar continuamente. Nuestro equipo es la base de nuestro éxito, formado por personas comprometidas y apasionadas que comparten los valores de Circo.
Miramos hacia el futuro con entusiasmo y ambición. Nuestro objetivo es seguir creciendo y llevar nuestra experiencia única a más ciudades. Sin embargo, nunca sacrificaremos la calidad en busca de un crecimiento desmedido. Cada paso que damos es firme y con la convicción de ofrecer algo especial.
En Circo, no solo vendemos hamburguesas, nuestro objetivo es crear momentos divertidos y únicos en torno a una burger.
