Ingredientes: Brioche Queens de Juanito Baker, 180 Gr de vaca madurada de dehesa cabañeros, queso Monterrey Jack, mermelada casera de guanciale y mayonesa trufada.
Descripción:
La idea es crear una burger sencilla y con ingredientes de calidad.
Un brioche neutro super esponjoso que ayuda a la mordida sin alterar el resto de ingredientes, una carne con leve maduración que se deshace en la boca, un queso suave pero con sabor, una mermelada algo distinta consiguiendo melosidad y potencia de sabor y una salsa que agrupa todo y da los últimos matizes de sabor.
Horario:
J y D: 20:00h - 23:00h
V y S: 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
Local situado en un pueblo de unos 15.000 habitantes al sur de Toledo capital, donde estamos apunto de cumplir un año.
Nuestros clientes valoran mucho nuestra atencion al público y la gran calidad precio que tenemos, siempre ofreciendo un gran producto a un precio razonable para la zona donde nos encontramos.
Intentamos siempre usar producto local o cercano a nosotros.
