Ingredientes: Pan brioche masa madre, 180gr vaca dry aged, sal en escamas, queso cheddar ahumado artesano, mermelada de chorizo, crema de maíz dulce con piparras y salsa TOP SECRET by Gula
Descripción:
Este año, la participación de Gula llega cargada de sabor, pero también de solidaridad.
Destinará 1€ de cada unidad vendida a" ALMA SALADA", un proyecto solidario destinado a la investigación de tumores raros.
Para ello, viene con un esponjoso pan brioche con masa madre abrazando 180gr de vaca dry aged recién picada y cocinada a la brasa con toque de sal en escamas.
Sobre el medallón, cheddar ahumado en su propio horno de brasas con madera frutal. Contraste canalla de la mermelada de chorizo casera, frescura de la crema de maíz dulce con piparras y el golpe final de la salsa casera Top Secret.
¡Dulce, picante y sabrosa!
Horario:
J-V: 19:30h - 23:00h
S-D: 13:30h - 15:30h / 19:30h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
En 2022 nace en Villena (Alicante) «GULA – Burgers & Meats».
Todo empezó en un pequeño local, donde se ofrecía de forma exclusiva, servicio a domicilio, pero gracias a la gran acogida que tuvimos, en junio de 2023 abrimos nuestro nuevo local donde añadimos servicio de mesas.
Nos encontrarás en un lugar emblemático, en pleno centro histórico de la ciudad, donde se encuentra el local y la amplia terraza donde disfrutar de nuestras burgers a la brasa, carnes ahumadas, entrantes y postres caseros.
Además, ofrecemos «delivery» y «take away» o dicho de otra forma… servicio a domicilio y recogida en local.
