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Ingredientes: Pan brioche de mantequilla, carne de vaca rubia gallega madurada 30 días, doble de queso americano, cebolla morada encurtida con lima y salsa The Hype (receta secreta de la casa).
Nuestra propuesta para esta edición del concurso, al que nos presentamos por primera vez, quiere transmitir la potencia de sabores que se pueden albergar en una hamburguesa: sensaciones dulces, saladas, ácidas, crujientes y mantecosas.
Todos ellos juntos y en armonía para crear una mezcla de sabores que se convierte en adictiva a cada bocado que das.
Desde la intensidad de sabor a madurado de la carne, la untuosidad del queso y el pan, el acido y dulce de la salsa y el crocante de la cebolla y el bacon, todo esto crea una mezcla que es un festival en la boca.
Sobre nosotros
Somos una hamburguesería especializada en smash burgers que busca crear hamburguesas sencillas pero con mucha personalidad. Nuestras hamburguesas usan un blend propio de vaca rubia gallega madurada 30 días que no dejará indiferente a nadie.
