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Ingredientes: Pan brioche de patata, mayonesa, carne de ternera madurada, queso cheddar, cebolla, relish de pepinillo, salsa de yema con parmesano y scamorza ahumada.
Descripción:
LA ENCARNI
Pan brioche de patata tierno con una base fina de mayonesa suave.
Ternera jugosa, con un punto madurado, cheddar fundido y cebollita salteada.
La coronamos con nuestra salsa dorada de yema, cheddar, parmesano y scamorza ahumada: intensa, untuosa y adictiva, y un toque de relish de pepinillo para equilibrar.
La Encarni no se explica.
Se encarna.
Carne en estado puro.
Horario:
L-D: 10:00h - 23:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Julieta es un restaurante frente al mar, luminoso y desenfadado, con estética mediterránea y bohemia. Un espacio pensado para el disfrute sin prisas, entre sol, música y sobremesas largas.
El ambiente es informal pero muy cuidado, una mezcla entre chiringo elegante y bistró costero. Aquí se viene a comer bien, a beber mejor y a dejarse llevar por una cocina con carácter, sabrosa y sin complejos.
¿Quieres ser mi Romeo?
