Ingredientes: Pan a baja temperatura Dry Age, carne fat smash de txuleta madurada +70 días colaboración con asador Iturrama, mayo de gilda ahumada, queso tierno Roncal, mermelada piquillos y txampis, papada ibérica de carrasco 100% bellota.
Descripción:
Vuelve el homenaje a las barras de pintxos del norte La Gilda Ganadora en 2025 mejor burger de Navarra regresa con ingredientes y carnes más puras .
La esencia y pureza de la comida del Norte representada en una burger.
Horario:
L-V: 19:30h - 23:00h
S-D: 13:00h - 15:30h / 19:30h - 23:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Local ubicado en la calle rodó 13 y juicio 3.
Enfrente de la puerta de la catedral de Tudela y al lado del ayuntamiento .