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Ingredientes: Pan brioche, crema de queso de cabra, cebolla morada encurtida, lechazo makhani, queso gouda, carne de vaca, mayonesa hindú
Descripción:
¿Es posible viajar de la Plaza Mayor de Valladolid al bullicio de Bombay en un solo mordisco?
Presentamos Bollywood en Valladolid, una creación donde la tradición castellana y la magia del hindú se fusionan en una coreografía de sabores inigualables. No es solo una burger; es un puente entre dos culturas gastronómicas que aman el fuego y la intensidad:
-Crema de queso de cabra con cebolla morada encurtida: Cremosidad y sabor con el toque crunch y ácido de la cebolla.
-Carne de Vaca Madurada a la brasa: Una carne con carácter, jugosa y con el punto exacto de maduración para sostener esta explosión de sabores.
-Queso Gouda: La fundición perfecta que abraza los ingredientes
-Lechazo Makhani: El alma vallisoletana. Hemos cogido nuestro mejor lechazo y lo hemos dejado macerar al estilo makhani, logrando una carne tierna que se deshace en la boca con un aroma exótico.
-Mayonesa Hindú: El gran final. Una salsa vibrante y ligeramente especiada que une la sensación de la brasa con el frescor de la cocina india.
Un sabor de cine que te hará… La Boca Agua.
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Horario:
L-J: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
S: 13:00h - 16:30h / 20:00h - 00:00h
D: 13:00h - 16:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Ubicado a orillas del rio Pisuerga, La Boca Agua se ubica en un edicifio histórico.
En La Boca Agua creemos que una buena hamburguesa no solo alimenta: también se disfruta, se comparte y se recuerda. Nacimos en Valladolid con una idea clara: ofrecer hamburguesas originales, llenas de sabor y texturas diferentes.
Trabajamos conlas mejores carnes y panes con unas recetas que combinan lo mejor de lo clásico con toques innovadores. Cada hamburguesa se prepara al momento, con mimo y sin prisas, para que llegue a tu mesa tal y como debe ser: caliente, sabrosa y con ese aroma que hace… que se te haga la boca agua.
Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa, por eso cuidamos cada detalle: desde la atención cercana hasta un ambiente cómodo y familiar, acompañado de música y conciertos para que la experiencia sea única. Ya vengas a darte un capricho, a celebrar algo especial o simplemente a disfrutar, nuestro objetivo es que salgas con una sonrisa y ganas de volver.
