Ingredientes: Pan brioche de patata, carne Dry aged y queso.
Descripción:
Consideramos esta burger muy compensada en todos sus ingredientes, aportando el toque ahumado tanto en queso como en el cocinado a la brasa, con una cremosidad en nuestra salsa bearnesa aportando toques anisados, una pizca de picante con un gel de siracha rebajado con unas espinacas escaldadas y culminando esta burger, tenemos un tartar de lomo doblao casero que hacen de esta hamburguesa una delicia en cada bocado.
Horario:
X-D: 12:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Origen lo catalogamos como un restaurante que sirve hamburguesas.
Con maduraciones propias de las mejores partes de la vaca, cada ingrediente se cuida con mimo para hacer nuestras propias elaboraciones.
No solo es tener una buena carne, también tenemos el mejor pan brioche 100% artesanal.
Queremos que cuando degustes nuestras propuestas se olviden todos tus problemas. Déjanos entrar en tu paladar y te acariciaremos el alma.
