Ingredientes: Pan brioche, 200 gramos de hamburguesa txuletón, queso ahumado San Simón, bechamel de cecina de angus y rulo de cabra, virutas de cecina de angus y corteza de cerdo
Descripción:
La viuda alegre es una hamburguesa donde queremos que nuestros clientes disfruten de una buena carne de txuleton con un queso ahumado y una cremosa bechamel de cecina de angus y rulo de cabra.
En esta hamburguesa intentamos que se sientan todos los ingredientes y se disfruten, creemos que en el paladar tiene un sabor muy equitativo.
Llamarle viuda alegre es por hacerle una mención a unas clientas que son viudas y donde nunca les falta el buen humor.
Animamos a todo el mundo a probarla y a escuchar lo que a cada uno transmite.
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Horario:
J-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
Entrar por la puerta del Palique es como sentirse en casa. Solo hay que pasar y disfrutar.
Su cocina cuenta con una amplia gama de productos de kilómetro cero, entre los que destacan el pan de horno de leña, la lechuga y los tomates de la huerta de Mondoñedo o la carne de auténtico porco celta. Y todo ello cocinado con cariño, a lo que se añade un toque de fusión y modernidad con las mejores salsas para sus explosivas hamburguesas, y por supuesto, regado con una amplia selección de vinos gallegos y de la bodega, cervezas y los refrescos más saludables.
El Palique es el lugar ideal para pasar el día en familia. Grandes y pequeños disfrutan de su carta, con pizzas caseras, platos al momento, fajitas, nachos, perritos calientes y una infinidad de hamburguesas con productos de primera calidad.
Si algún día quieres rendirte un buen homenaje culinario, pasar un buen rato, reír, disfrutar, comer, beber e incluso cantar, el Palique es el lugar ideal. ¡Seguro que si pruebas esta experiencia, repetirás!
