Ingredientes: Pan brioche de patata, salsa París, medallón de carne, queso cheddar blanco inglés ahumado, queso Raclette, bacon ahumado y relish de pepinillos y cebolla.
Descripción:
Con la hamburguesa Queen hemos querido volver a la esencia y sencillez de las hamburguesas primigenias. Hemos primado el producto sobre cualquier otro aspecto. Se trata de una cheesebacon "normal" con su relish de pepinillo y cebolla.
Lo que le diferencia de otras de la misma clase es el mimo de la elección de los ingredientes y su característico sabor ahumado. Dicho sabor viene dado por la mantequilla ahumada que impregnamos en el pan brioche, el queso Cheddar blanco inglés ahumado y el bacon crujiente.
La conjunción de estos elementos hace que la mordida sea muy sabrosa y te lleve hacia unas sensaciones de brasa, leña, asado... Para mejorar la sensación en boca, le aportamos un queso Raclette con mucha personalidad, que gracias a su capacidad de fundición, mejora la sensación y conjunta todos los elementos haciendo a The Queen, una hamburguesa fabulosa.
Horario:
J-D: 13:00h - 15:45h / 20:00h - 22:30h
Días de cierre:
Lunes, martes, miércoles
Sobre nosotros
La Burguessía es un concepto de hamburguesería familiar, buscando ingredientes premium y ofreciendo elaboraciones que minan el producto y prevalecen sus sabores.
