Ingredientes: Ternera IGP ternera de Asturias, pan brioche, queso cheddar, queso parmesano rallado, bacon, huevo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa holandesa casera
Descripción:
Propuesta gastronómica elaborada con ternera IGP Ternera de Asturias, procedente de ganadería propia (Ganadería La Mesada), seleccionada por su jugosidad y sabor auténtico. Se presenta en pan brioche, acompañada de queso cheddar fundido y un toque de Parmigiano Reggiano rallado, que aporta intensidad y equilibrio.
Completa el conjunto bacon crujiente, huevo a la plancha, lechuga fresca, tomate natural y cebolla crujiente, rematados con una salsa holandesa casera, que aporta untuosidad y elegancia al conjunto.
Esta hamburguesa es una de las señas de identidad de Mepiachi, una de las cafeterías más emblemáticas del centro de Oviedo, y representa nuestro compromiso con el producto local, la calidad certificada y el respeto por la tradición ganadera asturiana, reinterpretada en una propuesta actual.
Horario:
L-D: 09:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
La cafetería Café Mepiachi en Oviedo es conocida por ser un local emblemático y acogedor en el centro de Oviedo, destacando por su ambiente espacioso, elegante y limpio, y con una historia que se remonta a varias décadas, manteniendo su esencia y siendo un punto de encuentro clásico en la ciudad, frecuentado tanto por locales como por visitantes que buscan un café de calidad y buen trato.
Ha sido un referente durante años, consolidándose como una cafetería tradicional con una imagen corporativa respetada por generaciones.
Con un ambiente acogedor y elegante, ofrece un espacio amplio, ordenado y muy confortable donde los clientes se sienten a gusto.
Es un lugar ideal para charlar, leer o simplemente disfrutar del mejor café de Oquendo, manteniendo un ambiente clásico y familiar.
En resumen, Mepiachi es más que una cafetería; es una institución en Oviedo que ha sabido combinar tradición, buena ubicación y un ambiente cálido para seguir siendo un favorito local.
