Ingredientes: Dos discos de carne de vaca madurada, queso cheddar madurado, queso Monterrey Jack, doble bacon horneado con bourbon, crema de queso Brie, mayo de tomate caramelizado en nuestro pan brioche de mantequilla tostado.
Es una burger muy especial, la creamos para el mes de agosto y la tuvimos que dejar en carta por petición de nuestros clientes.
Dispone de dos salsas realmente únicas, la crema de queso brie y la salsa de mayo tomate caramelizado con toques asiáticos casan a la perfección.Los discos no llegan a ser smash, pero los aplastamos un poco en la plancha.Todo esto junto a nuestro queso cheddar y monterrey bien fundidos incluidos en un maravilloso brioche tostado con mantequilla y doble bacon horneado con bourbon crean un bocado perfecto.
Sobre nosotros
Somos La Nave burger, una hamburguesería en un polígono industrial.
Nuestro concepto es totalmente callejero, informal, basado en street food. Un lugar clandestino apartado de todo, casi inspirado en un gran food truck. Donde prima nuestra cercanía y sobre todo la calidad de nuestras burgers únicas, con elaboraciones propias e ingredientes naturales y frescos, con ciertas pinceladas asiáticas y mucha mucha personalidad. Vamos a darlo todo.
