Ingredientes: 200gr. rubia gallega madurada 80 días, queso Vare, papada ibérica crujiente y mayonesa de trufa en pan brioche.
¡80 días de maduración!
Nuestra rubia gallega madura es perfecta para acompañar con el queso Vare, la papada ibérica crujiente, nuestra mayonesa de trufa y pan brioche.
Y sí, ¡nos encantan las maduritas! ¿Y a ti?
