Ingredientes: Carne de Chuletón, Café de París, Queso azul gallego, reducción de cerveza negra Estrella Galicia, Papada ibérica y Kale frita.
Burger de Txuletón de vaca vieja dry aged de 40 días de maduración, con una emulsión de Café de París y Kale, cubierta con crema de queso azul gallego artesano, crujiente de papada ibérica y con reducción de Cerveza negra Black Coupage 1906 de Estrella Galicia.
Sobre nosotros
En La Pepita Burger apostamos por carne de primera hecha a la parrilla, acompañada de los mejores y más frescos ingredientes combinándolos de forma sorprendente y donde todo se hace al momento