LA TXULA

Ingredientes: Carne de Chuletón, Café de París, Queso azul gallego, reducción de cerveza negra Estrella Galicia, Papada ibérica y Kale frita.

Burger de Txuletón de vaca vieja dry aged de 40 días de maduración, con una emulsión de Café de París y Kale, cubierta con crema de queso azul gallego artesano, crujiente de papada ibérica y con reducción de Cerveza negra Black Coupage 1906 de Estrella Galicia.

LA PEPITA BURGER PALMA
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RAMÓN Y CAJAL 4 BAJO
Palma de Mallorca, 07011
Islas Baleares (Islas Baleares)
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971059785
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palma@lapepitaburgerbar.com
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Lunes: 13:00 -15:30 / 20:00 - 23:00
Martes: 13:00 -15:30 / 20:00 - 23:00
Miércoles: 13:00 -15:30 / 20:00 - 23:00
Jueves: 13:00 -15:30 / 20:00 - 23:00
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En La Pepita Burger apostamos por carne de primera hecha a la parrilla, acompañada de los mejores y más frescos ingredientes combinándolos de forma sorprendente y donde todo se hace al momento

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