Ingredientes: Pan, smoked chili mayo, 2 patties de 110 gr. con cebolla fresca smashed, queso cheddar ahumado, bacon americano cortado grueso ahumado con madera de roble, marinado en salsa Koreana.
La Oklahoma Smash.
Queso cheddar ahumado de West Country fabricado en UK desde 1965, 2 patties smashed Oklahoma Style con cebolla altamente caramelizada, smoked chili mayo, bacon gordo estilo americano, ahumado con madera de roble y marinado en salsa koreana spicy, sweet and sour con sésamo.
El sabor de esta burger es alucinante, puedes sentir el caramelizado de la cebolla con la carne y, junto al queso, es una fusión de sabores maravillosa: y cómo se mezcla el sabor del bacon gordo marinado en la salsa koreana agridulce y ligeramente picante con la mayo de chiles, es un balance perfecto de sabores.
Sobre nosotros
La primera hamburguesería de Madrid en hacer smash burgers.
Todas nuestras creaciones tienen impreso nuestro ADN de creatividad y recetas propias, desde el pan hasta las salsas.
Nuestro blend de carne española de cortes americanos es maravillosa.
No usamos nada de bote, detrás de nuestras burgers hay muchas horas de producción, cariño, pasión y mucho curro.
Enjoy the ride.
