La Bomba

Ingredientes: Pan brioche, carne 100% ternera gallega, queso gouda, aros de cebolla empanados con cerveza, cebolla crujiente, pulled pork en salsa barbacoa casera y bacón

Hamburguesa inspirada en el PULLED PORK un tipo de barbacoa con carne de cerdo que tiene su origen en los nativos de Isla Española, entre Haití y República Dominicana consiste en un tipo de cocción en baja temperatura durante más horas lo que hace que sea una carne blanda y tierna, le acompañamos con una casera salsa de barbacoa