Ingredientes: Pan brioche, salsa mayo spicy casera, patatas paja, 3 carnes smash de 90 gr., queso ahumado, cebolla salteada y miel picante
Toda creación comienza con una idea, y nuestra Honey Spicy es una de ellas.
Pan brioche artesanal suavecito, no una, no dos, sino tres carnes smash frescas y nunca congeladas, queso ahumado, cebolla salteada para resaltar un dulzor inigualable, y una combinación de salsas para lograr una burger deliciosa con notas ahumadas, su toque dulce y una sensación picante suave que complementan sus sabores a la perfección en cada bocado.
Horario:
M-J: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
V,S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
La ola de los fast food en Estados Unidos cada día va en crecimiento, y si a eso le sumamos la nueva cultura de los food trucks en áreas de esparcimiento, vendría a ser una combinación perfecta para una cultura tan diversa, pero a su vez tan necesitada de una buena comida en la que lo artesanal se antepone, generando una combinación de calidad, frescura y rapidez. Y nosotros no fuimos la excepción, pues tuvimos más de 5 años de experiencias en este país que formaron las bases para lo que hoy en día le ofrecemos a la comunidad española.
Aunque fue un camino de trabajo duro, dedicación, empeño, reinvención y muchas horas de trabajo, logramos fundar nuestro primer food truck en la ciudad de Miami y el segundo en la ciudad de Orlando. Allí fue como nos enamoramos mucho más de las burgers.
Esa experiencia inolvidable nos capacitó a tal punto que decidimos expandir nuestros horizontes y hacer realidad un nuevo proyecto. Nos trasladamos a Madrid, una ciudad llena de diversidad cultural y gastronómica, y a finales de 2019 nace “Dalù Burger”, con nuestras burgers de medallón. Pero con el paso del tiempo y, aplicando lo aprendido en nuestros food trucks de Miami y Orlando, tomamos el riesgo de implementar en septiembre del 2020 el concepto de smash, que llegó para quedarse entre los madrileños y todos los que visitan esta hermosa ciudad, brindándole a nuestros clientes una nueva experiencia de sabores y texturas.
El encanto de nuestras burgers y el agradable ambiente que le hemos ofrecido al público durante estos años ha hecho que crezcamos exponencialmente, y cada mes les regalamos a nuestros comensales una nueva presentación de smash burger para seguir deleitándolos con esta increíble tendencia gastronómica que llegó para quedarse.
