Ingredientes: Pan brioche de patata, 2x90 gramos de vaca madurada 45 días smasheada, queso cheddar, bacon crunch, pulled pork casero y salsa barbacoa casera
La burger puerca nace de la combinación de carnes de vaca y cerdo. Dos pattys smasheadas de vaca madurada 45 dias, rellenas con pulled pork casero, macerado en especias durante 24 horas y cocinado a baja temperatura durante 6 horas, doble cheddar maduro, doble de bacon crunch y coronada con una lluvia de salsa barbacoa casera.
Horario:
M-V: 19:00h - 23:00h
S,D: 13:00h - 16:00h / 19:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Saborea Food & Drink, nace directamente para despertar tus papilas gustativas. Queremos que disfrutes de una copa, un café entre amigos, nuestras tartas caseras y, por supuesto, de una de nuestras burger. Esas burger que realizamos nosotros mismos con productos de primera calidad y que comenzamos con el picado de la carne a diario siguiendo todo un proceso de elaboración artesanal hasta llevarla a tu mesa acompañada de patatas naturales.
