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Ingredientes: Pan, carne angus con jamón recién picado en su interior, queso de cabra madurado, bits de jamón y salsa de ajo tostado
Nuestra idea ha sido hacer una versión extremeña de la burger nº1 en el mundo: la Bacon CheeseBurger.
Por eso usamos nuestro pan y carne de siempre, pero añadiendo jamón recién picado a la carne y sustituyendo el bacon por bits de jamón, el cheddar por queso de cabra madurado y la salsa por salsa al ajo tostado, ¡la salsa más típica de Extremadura!
¡Con esta propuesta queremos dar a conocer el auténtico sabor extremeño al resto de España!
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Horario:
M-J,D: 12:00h - 16:00h / 20:30h - 00:30h
V,S: 12:30h - 16:30h / 21:00h - 01:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Somos Alejandro y José, estamos detrás de esta pequeña gran familia que es B de Burger.
Nuestra primera burger surgió en una postpandemia mundial cuando hicimos una barbacoa con amigos y familiares, ya que teníamos muchas ganas de juntarnos todos, y qué mejor manera de celebrarlo que con unas hamburguesas.
Aquel día todo el mundo nos dijo que esas burgers tenía que probarlas todo Badajoz. Esto ocurrió hace dos años, y decidimos embarcarnos en esta aventura que es BdB con toda la ilusión y pasión que nos caracteriza, y que intentamos transmitir al equipo y a nuestros clientes.
Tenemos como objetivo ser referentes a nivel nacional en el mundo de las Smash Burger, por eso ofrecemos ingredientes de gran calidad y en su mayoría de proveedores nacionales. Además, creemos que tenemos una responsabilidad social con el planeta y las personas, por eso, apostamos por encontrar soluciones sostenibles. Entre nuestras acciones, nuestro packaging es de material reciclado y hemos retirado el 90% de nuestros productos químicos de limpieza.
Buscamos mejorar día a día, por eso nos encanta concocer la opinión de nuestros trabajadores y, por supuesto, la de nuestros clientes. Nos presentamos a este concurso con toda nuestra energía para acercar a un mayor número de personas nuestras smash burgers.
