Ingredientes: Carne de retinto de ganadería propia, queso cheddar, pepinillos encurtidos caseros, bacon crujiente, ketchup y salsa Big.
La hamburguesa típica elaborada desde nuestra memoria gustativa aúna los sabores que relacionamos con una hamburguesa tradicional desde nuestro punto de vista: Una base de kétchup y dos patties smashseadas de carne de retinto de nuestra propia ganadería, cubiertas por queso cheddar, acompañados de unos pepinillos ligeramente picantes elaborados por nosotros mismos, junto con nuestra panceta ahumada crujiente realizada a fuego lento y coronada con nuestra salsa Big elaborada a partir de recetas de toda la vida, pero con nuestro toque diferente para equilibrar todos los sabores.
Todo este conjunto está envuelto por pan Potato Roll de Juanito Baker. Creando una mezcla de sabores muy equilibrada y que no decepciona.
.jpg)
.jpg)
Sobre nosotros
Nuestra hamburguesería nace desde el amor por la gastronomía y más concretamente por las hamburguesas. Dos amigos decidieron dejar de hablar de comida y encender una plancha en el garaje de uno de ellos, e invitar a otros a degustar sus creaciones tras diversas pruebas.
Partiendo de productos de gran calidad como la carne de vaca retinta de ganadería propia, decidimos arrancar este proyecto en Zahara de los Atunes, recalando tras el verano en Sevilla y tras la aceptación cosechada.
Tras menos de un año de vida y dos locales, continuaremos apostando por productos de gran calidad y unas creaciones atípicas.
