Ingredientes: Pan brioche, tuétano, polvo de aceituna negra, demi-glace, yema curada y rúcula.
Thanos combina la potencia de sabor de una salsa hecha durante 96 horas, una carne de 65 días de maduración y tuétano de los huesos de nuestras vacas.
A esto le añadimos una yema de huevo curada duruante 6 horas, y la suma de todo te explota en la boca.
Sobre nosotros
Nuestra filosofía es trabajar con las mejores materias primas, y sobre todo, nuestras elaboraciones son 100% caseras.
