Ingredientes: Hamburguesa de lomo de vaca, tomate confitado, emulsión de yemas de huevo, mantequilla y cebollino y bacon garrapiñado, todo ello, entre pan brioche de masa madre de cultivo propio, carbón de coco activado y larga fermentación.
Hacemos un guiño al personaje supervillano de Marvel, Wilson Fisk (Kingpin) en especial a la versión de la serie de Netflix.
Queremos transmitir su pasión por la tortilla con cebollino y a la buena cocina. Esta burger pretende hacerte sentir ese instante de armonía, calma y cuidado por el arte, todo ello al ritmo de Chello Suite No. 1 de Bach.
Una vez más rompemos con la clásica estética burger americana para aportarle, sabores tradicionales, intensidad, historia y música.
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Horario:
X- J: 20:00h - 23:00h
V-D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes completo, martes completo, miércoles mañana y jueves mañana
Sobre nosotros
FBI es un restaurante de hamburguesas de autor, con más de 11 años de experiencia. Nuestro éxito está en el trabajo diario de productos frescos, combinación de sabores mediterráneos y tradicionales en forma de hamburguesa y con mucha personalidad.
